Kom med til årets mest eksklusive champagnesmagning, som vi afvikler som en direkte duel imellem nogle af de mest ikoniske champagnehuse, som skal kæmpe mod nogle af de bedste små producenter – såkaldt growerchampagne eller domænechampagne.

Vi har sammensat et smageprogram langt udover det sædvanlige med de vildeste referencechampagner som Krug Clos des Mesnil 1995, Bollinger Vieilles Vignes Francaises 2005 og Jacques Selosse Substance...Kæmpe champagner, som det er de færreste forundt at smage.

De store stjerner får til smagningen kamp til stregen af de nyere kæmpetalenter såsom Nicolas Maillart, kåret til 'Best Grower of the year 2020' og Vallee de la Marnes svar på Selosse, Jerome Dehours.

Smagningen forestås af champagneeksperten, Jesper Borup, der ejer champagneimporten, GrowerChampagne. Gennem sit store netværk og mange rejser i Champagne finder han de største nye talenter mellem de mange producenter som dukker op i disse år og sælger primært champagnerne herfra til landets toprestauranter.

Champagne-regionen er et vinområde, der de sidste 200 år i høj grad har været domineret af de store champagnehuse/negocianter såsom Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Ruinart, Dom Perignon, Krug, Bollinger osv. Det er da også stadig disse huse, som sidder på størstedelen af produktionen, men de seneste 20 år har de bedste af de små growers fået mere opmærksomhed og hvis man finder de rigtige producenter, så er det hos dem du får de mest interessante og bedste champagner til prisen. Bare spørg alle de førende sommelierer.

Den unikke champagnesmagning rundes af med en herlig anretning fra Carlton og måske et enkelt glas rød eller hvid…

Prisen for smagningen er kun 4.300 kr. pr. person ex. moms og inkluderer champagne og madanretning.

Tilmelding sker efter først til mølle-princippet via nedenstående formular, og vi anbefaler hurtig tilmelding, da vi kun har 12 ledige pladser.

Vi glæder os til at se dig til hvad der let kunne gå hen og blive årets vildeste champagnesmagning :)

De bedste hilsner
Winest / GrowerChampagne